Kuah meatball IKEA cara mudah

Ni resepi yang gue try masa CNY haritu. Kuah meatball ala IKEA. Bebulan jugak la gue simpan resepi ni. Elok je Kak Ieka post kat blog die dulu, terus gue copy. Haha. Bila dok rumah tu paham-paham jelah. Nak makan je kojenyeeee. Tambah gemuk lagi la gini U_U

# Ni masa malam 1st buat. Sedap sangat! Tak rugi cuba. Serious! :)

# Saja try chicken ball pulak. Erkk. Tak sedap. Meatball je gue rasa umphh!

# Garnishing gue failed! Haha. Takpa janji perut kenyang. Thanks again kak ^^

RESEPI KUAH MEATBALL IKEA

Sumber : Ieka Yang Ghazali

Resepi asal di SINI :)

1 biji bawang
1/2 biji tomato
1 1/2 sudu tepung gandum
2 sudu buttercup
100 ml fresh milk
1/2 kiub ayam
1/2 kiub lembu
1 1/2 cawan air

Bahan A (bancuh sekali) :

2 sudu sos cili
1/2 sudu sos tomato
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap manis 
Sedikit lada hitam (sapa suka pedas letak la lebih)


Cara2 :
Panaskan butter, masukkan bawang yang dipotong dadu. Dah garing masukkan tepung. Kacau sampai keperangan dan masukkan tomato, masak sehingga tomato layu dan masukkan air dan susu. Kemudian masukkan semua bahan A. Masukkan kiub lembu dan ayam tu. Kacau sehingga menggelegak. Tutup api dan blande bahan yg dimasak tadi. Blande ni bagi semua bahan yang korang masak tadi hancur dan sebati.  Lepas blande korang masukkan kan balik dalam periuk dan panaskan semula sehingga menggelegak. Tutup api bila kuah nampak dah pekat sikit.

Selamat mencuba! :)